日式溫泉蛋做法、溏心蛋煮法、水煮溫泉蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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日式溫泉蛋 · 1. 鍋中熱2000c.c的滾水，加入500c.c的冷水，放入常溫雞蛋浸泡12分鐘後，取出放入冷水中降溫 · 2. 蔥切花，備用 · 3. 醬汁：柴魚醬油150c.c + ...
日式溫泉蛋做法在煮出「沽溜」溫泉蛋的三種方法！ - 嘖嘖的料理手帳-的討論與評價
煮出「沽溜」溫泉蛋的三種方法！ · 1. 將1000 c.c. 的水倒入小號的鍋具中（需讓水量可以蓋過蛋），加熱到水滾後熄火 · 2. 接著把250 c.c. 的冷水與太白粉攪拌均勻後倒入 · 3.
日式溫泉蛋做法在日式溫泉蛋食譜與作法by QQ廚房- Cookpad的討論與評價
料理步驟 · 步驟1. 先備水滾煮至沸騰關火(水淹過蛋高)，再加入玉米粉水攪拌均勻PS:滾水中加入玉米粉水or太白粉水，可讓水濃稠並鎖住溫度 · 步驟2. 將2顆沖洗過的雞蛋放入鍋內 ...