煮火鍋的菜、煮火鍋的菜、煮火鍋湯底在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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文章曝光後，釣出一批支持「高麗菜」的鄉民洗版留言，「高麗菜必加」、「高麗菜、金針菇、茼蒿」、「首推高麗菜，其他看情況」、「高麗菜第一，其次青江菜 ...

其中，最多網友點名的卻不是冬季限定、超適合煮火鍋的「茼蒿」，反而是一年四季都吃得到的高麗菜，「高麗菜，要吧」、「高麗菜居多，現在茼蒿太 ...

貼文曝光後，許多網友都點名茼蒿、大白菜、水蓮，「茼蒿+1，本來就是冬季限定的火鍋蔬菜然後大頭菜還有冬菜下去煮湯頭人間美味」、「茼蒿莫名的搭」、「大 ...

但是很多人卻不知道，火鍋除了高麗菜，還有另外八種很百搭的綠色蔬菜喔！ ... 其滋味似茼蒿，但香氣又更濃烈，不只可以煮火鍋，也適合清燙做涼拌菜。

「山東白菜啊，茼蒿也不錯」、「大白菜，煮到最後湯都很鮮」、「玉米、番茄跟芋頭」、「京都水菜」。有一票人認為，高麗菜最百搭、接受度高「高麗菜煎炒煮 ...

台灣人超愛吃火鍋！一年四季都有人在吃鍋，而火鍋的配料大致分為三類，就是火鍋料、肉片及蔬菜，而蔬菜的種類超多，你最愛吃的是哪一種呢？

1. 用流動水沖洗浸泡：可以將水龍頭開小，以流動水沖洗浸泡10分鐘減少農藥殘留。 · 2. 要煮再洗：不只新鮮，同時也能保留最多的營養素。 · 3. 先洗後切： ...

美味好吃的火鍋，不免要有好湯頭、新鮮衛生的肉品或海鮮，以及豐盛的火鍋料及菜盤，沾醬也是一大要角。主食，常有白飯、麵、冬粉，可供選擇。只要能視個人的健康狀況，掌握 ...

冬天就快到來，近期火鍋成為眾人最愛吃的美食之一，就有一名網友好奇問「大家吃火鍋的程序是如何？」貼文一出立即引起熱議，不少人都透露會先煮菜再下 ...