味噌火鍋、味增白菜、味噌蔬菜鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紅蘿蔔切片，白菜切絲，蒜頭切薄片，豆腐切小方塊，金針菇去根部切段，蔥切蔥花備用。 · 味醂、醬油、白味噌、米酒攪拌均勻成味噌醬汁備用。 · 取一鑄鐵鍋， ...

白菜味噌鍋是低醣鍋物，天氣涼爽或是天冷都適合吃鍋。往常吃鍋都會燉湯底，現在想吃的清爽些偶爾是不燉湯底，不但湯頭清爽而且不消10分鐘就可以上桌。

適逢桂冠邀請示範一道拿手的溫馨火鍋，不禁想起湯汁溫潤甘美、全家吃都很適合的「北海道石狩味噌鍋」，這可是北海道經典的鍋物，源自日本江戶時代，石狩川 ...

1. 熱鍋後，將大蒜、洋蔥下鍋爆香。 · 2. 接下來將豆瓣醬下鍋炒香後，加入清酒、味醂、砂糖、鰹魚粉、醬油。 · 3. 再來加入高湯、味噌煮滾。 · 4. 將白菜、 ...

1.先將水煮滾.加入味增煮散當湯底 · 2.豆皮海倫會先用另一鍋水川燙過再放入味增鍋. (這樣可以把油炸的油先過濾掉.可以比較健康一點) · 3.將要吃的金針菇菜類 ...

熱鍋將鮭魚頭、肉、切塊板豆腐煎香；洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、大白菜、青花菜、馬鈴薯切塊或切片備用 · 加水煮滾，再加入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟後再入菇類、 ...

還搭配自製香根沾醬與味噌鍋味道好合。大快朵頤之後，用鍋底剩湯煮粥~歐依細ㄋㄟ!!! 現在台灣天氣還是好冷~快點在 ...

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