火鍋別稱、火鍋英文、火鍋名稱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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火鍋 ——無疑是冬日裡的最佳選擇，這一點中國古代的吃貨達人們也是深有感觸。 ... 火鍋的吃法，而且還有著許多不同的叫法，其中一種文雅的別稱還是福建 ...

火鍋，廣東話稱為打邊爐，是一種以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式。它的特色是邊煮邊吃，因為即煮即吃，所以吃的時候食物仍然熱氣騰騰。火鍋.

日本稱火鍋為“壽喜燒（すきやき）”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等國家。中國最早漢朝火鍋實物（海昏侯墓出土） ...

你知道好吃的火鍋種類有那些嗎？各式各樣火鍋種類讓你吃遍四方美食～ · 1.湯為淡味，而以涮生食材為主，沾料占重要角色，涮羊肉及打甂爐為代表。 · 2.鍋內部份的料已熟，如 ...

问火锅的别称是什么？ · 一、火锅也叫“铜鼎” · 二、火锅也叫““镬斗” · 三、火锅也叫“温鼎” · 四、火锅也叫“暖锅 · 五、火锅也叫“助烧” · 了解加盟预算（电话已进行加密处理） ...

火鍋，粵語又稱「打甂爐」(甂－小盤，可用陶製或金屬製，本是一種盛器) ，俗寫「打邊爐」，為一種以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式. 其特色為邊煮邊喫，由於鍋本身 ...

火鍋別稱情報，火鍋，廣東話稱為打邊爐，是一種以水或湯導熱锅来涮煮食物的烹調方式。它的特色是邊煮邊吃，因為即煮即吃，所以吃的時候食物仍然熱氣騰騰。火鍋.

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛 ...

北京火鍋-- ○ 涮羊肉：相傳是蒙古軍隊的一種烹食方法，所以在國外又稱蒙古火鍋，具有北京特色的火鍋。其吃法是將羊肉(後來也增加肥牛等)、蔬菜、豆腐等食材，用沸騰的 ...

火鍋既是炊具，又是餐具和傳統飲食方法，如此身兼數職，恰恰體現了中國飲食文化的靈活與兼容。中國各地的火鍋火鍋自古便有不少別稱，如「撥霞供」、「涮羊肉」等。